酱豆的意思

酱豆

拼音:jiàng dòu

注音:ㄐㄧㄤˋ ㄉㄡˋ

繁体:醬豆

酱豆
词语解释 酱豆jiàng dòu 盛酱的食器。指用酱或酱油腌卤的豆子。 引证解释 盛酱的食器。引《北史·于谨传》:“有司进饌皇帝跪设酱豆,亲自袒割。”指用酱或酱油腌卤的豆子。引宋•苏轼 《物类相感志·饮食》:“萝卜解酱豆腥,蘸酱喫不噯。” 网络解释 酱豆酱豆是北方人喜欢做的一种腌制发酵菜。属于调味品开胃建食。中文名称:酱豆。主要食材:大豆 食盐 味精 口味:气香,味咸,微麻微辣。
词语释义

词语解释

酱豆jiàng dòu

  • 盛酱的食器。

  • 指用酱或酱油腌卤的豆子。

引证解释

  • 盛酱的食器。

    引《北史·于谨传》:“有司进饌皇帝跪设酱豆,亲自袒割。”

  • 指用酱或酱油腌卤的豆子。

    引宋•苏轼 《物类相感志·饮食》:“萝卜解酱豆腥,蘸酱喫不噯。”

网络解释

酱豆

酱豆是北方人喜欢做的一种腌制发酵菜。属于调味品开胃建食。中文名称:酱豆。主要食材:大豆 食盐 味精 口味:气香,味咸,微麻微辣。