豆渣
dòu zhā
ㄉㄡˋ ㄓㄚ
时代词语
词语解释
豆渣
制豆浆剩下的渣滓可做饲料。
英bean dregs; residue from beans after making soya bean milk;
引证解释
制豆浆或豆腐剩下的渣滓可作副食品或饲料。又名豆腐渣。
国语辞典
豆渣
制豆浆剩下的渣滓,可做饲料。
网络解释
豆渣
豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品。具有蛋白质,脂肪,钙,磷,铁等多种营养物质。中国是豆腐生产的发源地具有悠久的豆腐生产历史豆腐的生产、销售量都较大相应的豆渣产量也很大。