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dùn guō

炖锅

常用词

dùn guō

ㄉㄨㄣˋ ㄍㄨㄛ

时代词语

炖锅详解

词语解释

炖锅dùn guō

  • 一种深的烹调器具有两个位置相对的手柄用于炖或煮食物。

    英saucepot;

  • 带长柄的深烹调器皿用于炖。

    英saucepan;

  • 有长柄的沙司平底锅，用于炖食物。

    英stewpan;

国语辞典

炖锅dùn guō

  • 一种电器厨具用品，专指炖食物用的锅。

网络解释

炖锅

炖锅就是锅的一种分类但功耗比电饭煲等电锅要小很多工作时，热量由加热源通过水缓慢而均匀地渗透至陶瓷炖盅中的食物使炖品营养成份不会因过热而破坏炖盅盖的优良设计能有效地防止营养成份的流失。

“炖锅”单字拆分

  • 炖

    拼音 dùn 部首 火 总笔画 8
    ①煨煮食品使烂。例如～肉。清～鸡。②把茶或酒盛在碗里，再把碗放在水里加热。例如～酒。～药。

  • 锅

    拼音 guō 部首 钅 总笔画 12
    ①烹煮食物或烧水的器具。例如饭～。铁～。砂～。火～。～炉。～饼。～巴。～烟子。②形状像锅的东西。例如烟袋～。
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