蛋粉的意思
蛋粉
词语解释 蛋粉dàn fěn 将蛋烘干制成的粉末。英egg powder; powdered egg; 引证解释 蛋黄调匀后制成的干粉便于运输和保存；用以制作婴儿食品及糕点等食物的配料。也称蛋黄粉。 网络解释 蛋粉蛋粉为蛋液经喷雾干燥而成为粉状或易松散的块状，分为全蛋粉、蛋黄粉和蛋白粉。
词语释义
词语解释
蛋粉
将蛋烘干制成的粉末。
英egg powder; powdered egg;
引证解释
蛋黄调匀后制成的干粉便于运输和保存；用以制作婴儿食品及糕点等食物的配料。也称蛋黄粉。
网络解释
蛋粉
蛋粉为蛋液经喷雾干燥而成为粉状或易松散的块状，分为全蛋粉、蛋黄粉和蛋白粉。