当前位置：首页 > 汉语词典 > 粉芡的解释
fěn qiàn

粉芡

常用词

fěn qiàn

ㄈㄣˇ ㄑㄧㄢˋ

时代词语

粉芡详解

词语解释

粉芡fěn qiàn

  • 淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液。

    英starch in the form of plaster used in cooking;

国语辞典

粉芡fěn qiàn

  • 芡粉加水搅拌而成的糊状物。

    例如：「这道菜再浇上粉芡翻炒一下即可上桌。」

“粉芡”单字拆分

  • 粉

    拼音 fěn 部首 米 总笔画 10
    ①细末儿。例如～末。～剂。～尘。米～。花～。药～。漂白～。②特指化装用的粉末。例如香～。～墨登场。～黛。扑～。～霜。③用涂料抹刷。例如～刷。～饰。④使破碎，成为粉末。例如～碎。～身碎骨。⑤白色的或带粉末的。例如～墙。～蝶。～连纸。～笔。⑥用豆粉或别的粉做成的食品。例如～丝。凉～。～皮。～芡（ qiàn ）。米～肉。⑦浅红色。例如～色。～花。

  • 芡

    拼音 qiàn 部首 艹 总笔画 7
    ①一年生水草，茎叶有刺，亦称“鸡头”例如～实（芡的果实；种子的仁可食，经碾磨制成淀粉。亦称“鸡头米”）。～粉。②烹调时用淀粉加水调成的浓汁。例如勾～。
粉芡相关词