炸酱的意思

词语解释 炸酱zhá jiàng 比喻侵吞；硬扣下。 引证解释 比喻侵吞；硬扣下。如：看样儿姓 李 的是要硬炸酱呀！ 国语辞典 炸酱zhá jiàng 用油、碎肉或加豆瓣酱等煎制成的酱用来拌面条吃。如炸酱面。北平方言。借用他人的东西而据为己有、吞没。 网络解释 炸酱炸酱，通常作为炸酱面等主食的辅助作料一般有肉末炸酱、鸡蛋炸酱、素炸酱等。炸酱的主要材料有猪绞肉, 豆乾葱 , 大蒜 , 姜。