当前位置：首页 > 汉语词典 > 炸糕的解释
zhá gāo

炸糕

常用词

zhá gāo

ㄓㄚˊ ㄍㄠ

时代词语

炸糕详解

词语解释

炸糕zhá gāo

  • 用糯米粉制成的糕饼。以小豆和糖等为馅油炸后食用。

引证解释

  • 用糯米粉制成的糕饼。以小豆和糖等为馅油炸后食用。

国语辞典

炸糕zhá gāo

  • 包有小豆、白糖等馅经油煎而成的糯米或面制糕饼。

网络解释

炸糕

炸糕是一道由糯米粉、普通面粉等原料制成的小吃是天津地区著名的传统小吃之一与狗不理包子、桂发祥麻花并称"津门三绝"食品。

炸糕炸的金黄酥透咬一口后，黄白黑三色分明黄的是炸焦黄的外皮；白的是糯米的皮料，有嚼头，又不粘牙；黑的就是甜甜的豆沙馅。

“炸糕”单字拆分

  • 炸

    拼音 zhà,zhá 部首 火 总笔画 9
    ①突然破裂。例如爆～。～药。～弹。～响。②用炸药或炸弹爆破。例如轰～。③发怒。例如他一听就～了。

  • 糕

    拼音 gāo 部首 米 总笔画 16
    ◎用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品。例如年～。蛋～。绿豆～。～点。～饼。
炸糕相关词