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yóu zhá huì

油炸烩

常用词

yóu zhá huì

ㄧㄡˊ ㄓㄚˊ ㄏㄨㄟˋ

时代词语

油炸烩详解

词语解释

油炸烩yóu zhá huì

  • 即油炸果。

引证解释

  • 即油炸果。参见“油炸果”。

    引《阿英日记·一九二七年八月十日》：“盐买不着向‘油炸烩’店匀得半斤，铜元八十枚。”

“油炸烩”单字拆分

  • 油

    拼音 yóu 部首 氵 总笔画 8
    ①动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧。例如～饼。～布。～彩。～画。～亮。～水（亦指不正常的收益或额外好处）。～轮。～垢。奶～。石～。食～。汽～。添～加醋。②用油或漆涂抹。例如～刷（①涂抹油、漆；②涂抹油、漆的刷子）。③被油弄脏。例如衣服～了一大片。④狡猾。例如～滑。

  • 炸

    拼音 zhà,zhá 部首 火 总笔画 9
    ①突然破裂。例如爆～。～药。～弹。～响。②用炸药或炸弹爆破。例如轰～。③发怒。例如他一听就～了。

  • 烩

    拼音 huì 部首 火 总笔画 10
    ①烹饪方法，炒菜后加少量的水和芡粉。例如～虾仁。～豆腐。②烹饪方法，把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮。例如～饭。～饼。大杂～。
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