油炸桧的意思
油炸桧
词语解释 油炸桧yóu zhá guì 即油炸果。相传老百姓痛恨南宋奸臣秦桧，故有此称。 引证解释 即油炸果。相传老百姓痛恨 南宋•奸臣 秦桧故有此称。参见“油炸果”。引《杭州的传说·油炸桧》：“原先油炸桧是背对背的两个面人。做一个油炸桧，得花不少工夫实在太费事了。后来逐渐简化就成了现在的样子。老百姓当初吃油炸桧是为了消消恨的。” 网络解释 油炸桧油炸桧，民间传统油炸食品。流行于南方各地。多用于早...
词语释义
词语解释
油炸桧
即油炸果。相传老百姓痛恨南宋奸臣秦桧，故有此称。
引证解释
即油炸果。相传老百姓痛恨 南宋•奸臣 秦桧故有此称。参见“油炸果”。
引《杭州的传说·油炸桧》：“原先油炸桧是背对背的两个面人。做一个油炸桧，得花不少工夫实在太费事了。后来逐渐简化就成了现在的样子。老百姓当初吃油炸桧是为了消消恨的。”
网络解释
油炸桧
油炸桧，民间传统油炸食品。流行于南方各地。多用于早餐。相传起源于浙江杭州。一种是发过酵的吃起来酥脆；一种是先用猪油和过面吃起来脆而松，格外的香。将背靠背地粘在一起的面人给改做成为两根面粘在一起，放到滚油锅里炸。人们都管它叫做“油炸鬼”。再后来渐渐就出现了人们管“油炸鬼”称作“油条”了并且一直流传。