棋炒的意思

棋炒

拼音:qí chăo

注音:ㄑㄧˊ ㄔㄠˇ

棋炒
词语解释 棋炒qí chăo 亦作“棊炒”。面粉制的一种食品。 引证解释 亦作“棊炒”。面粉制的一种食品。引清•查慎行 《人海记》:“嘉靖 三十年户部行 宛(宛平)大(大兴 )二县领太仓银三千散给各烧饼铺户每银一两,上棊炒一石。其法,用白麵少和香油芝蔴为棊子块样,炒熟,工部送至军处所支用。”
词语释义

词语解释

棋炒qí chăo

  • 亦作“棊炒”。

  • 面粉制的一种食品。

引证解释

  • 亦作“棊炒”。面粉制的一种食品。

    引清•查慎行 《人海记》:“嘉靖 三十年户部行 宛(宛平)大(大兴 )二县领太仓银三千散给各烧饼铺户每银一两,上棊炒一石。其法,用白麵少和香油芝蔴为棊子块样,炒熟,工部送至军处所支用。”