炒肝的意思

炒肝

拼音:chăo gān

注音:ㄔㄠˇ ㄍㄢ

炒肝
词语解释 炒肝chăo gān 北京风味小吃。用猪肝、猪肥肠加大蒜、黄酱等作料勾芡烩成。 引证解释 北京 风味小吃。用猪肝、猪肥肠加大蒜、黄酱等作料勾芡烩成。
词语释义

词语解释

炒肝chăo gān

  • 北京风味小吃。用猪肝、猪肥肠加大蒜、黄酱等作料勾芡烩成。

引证解释

  • 北京 风味小吃。用猪肝、猪肥肠加大蒜、黄酱等作料勾芡烩成。