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ròu bǐng

肉饼

常用词

ròu bǐng

ㄖㄡˋ ㄅㄧㄥˇ

时代词语

肉饼详解

词语解释

肉饼ròu bǐng

  • 用面和肉做的面饼。

    英meat pie;

引证解释

  • 指以肉类制成的饼状菜肴或面食。亦用作比喻。

    引宋•沉作喆 《寓简》卷八：“饭未及炊也有饭客所餘肉饼，尔姑餤之。”
    《西游记》第三一回：“却説 八戒、沙僧把两个孩子，拿到 宝象国 中，往那白玉阶前捽下可怜都摜做个肉饼相似鲜血迸流骨骸粉碎。”
    方志敏 《可爱的中国》：“如果真有一个 日本 强盗或是 曹 章 等卖国贼的那一个站在我们的面前那怕不会被我们一下打成肉饼。”

国语辞典

肉饼ròu bǐng

  • 内包肉馅的饼。

  • 肉酱。

    引《西游记·第三一回》：「把两个孩子拿到宝象国中，往那白玉阶前捽下，可怜都掼做个肉饼相似。」

网络解释

肉饼

肉饼是指以肉类制成的饼状菜肴或面食用面和肉做的面饼。简单的烹调方法将肉剁碎成肉泥，做成饼状，或面皮里夹肉泥。可煎炸，蒸，煮，等，近乎适用各种烹饪方法。

“肉饼”单字拆分

  • 肉

    拼音 ròu 部首 肉 总笔画 6
    ①人或动物体内红色、柔软的组织。例如～体。～类。～食。肌～。～票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。～身（佛教指肉体）。②果实中可以吃的部分。例如桂圆～。冬瓜～厚。③果实不脆，不酥。例如～瓤西瓜。④行动迟缓，性子慢。例如做事真～。⑤古代称圆形物中有孔的边。⑥极亲密疼爱之称，多用呼子女。

  • 饼

    拼音 bǐng 部首 饣 总笔画 9
    ①圆形薄片或扁圆形的面制食品。例如～干。烧～。烙～。月～。②像饼的东西。例如铁～。豆～。～银。
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