藕粉
ǒu fěn
ㄡˇ ㄈㄣˇ
时代词语
词语解释
藕粉
将藕中的淀粉提制出来而制成的一种食品。
英lotus root starch;
引证解释
食品名。用藕制成的粉。食用时加糖用沸水调冲即成半透明胶状糊体。
国语辞典
藕粉
磨干藕入水浸之,沉淀成粉或榨鲜藕取汁,使成粉,称为「藕粉」。富有营养极易消化吸收。
网络解释
藕粉 (食品)
藕粉是一种成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉、手削藕粉的小吃。