橄榄油
găn lăn yóu
ㄍㄢˇ ㄌㄢˇ ㄧㄡˊ
时代词语
词语解释
橄榄油
用油橄榄的果肉和核仁榨取的不干性油。多供食用。
引证解释
用油橄榄的果肉和核仁榨取的不干性油。多供食用。
国语辞典
橄榄油
压榨橄榄果实所得的油脂。呈深黄、黄绿或褐色主要成分为油脂及硬脂用于工业与医药。
网络解释
橄榄油
橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的不经加热和化学处理保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。
橄榄油和橄榄果渣油在地中海沿岸国家有几千年的历史在西方被誉为“液体黄金”“植物油皇后”“地中海甘露”， 原因就在于其极佳的天然保健功效美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁（剩余物通过化学法提取橄榄果渣油）是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一。
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橄
拼音 gǎn 部首 木 总笔画 15◎〔～榄〕ａ．常绿乔木，种子可榨油，树脂供药用。果实绿色，长圆形，亦称“青果”，可食，亦可入药。ｂ．常绿小乔木，欧美用它的枝叶作为和平的象征。亦称“齐墩果”。 -
榄
拼音 lǎn 部首 木 总笔画 13◎〔橄～〕见“橄”。 -
油
拼音 yóu 部首 氵 总笔画 8①动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧。例如～饼。～布。～彩。～画。～亮。～水（亦指不正常的收益或额外好处）。～轮。～垢。奶～。石～。食～。汽～。添～加醋。②用油或漆涂抹。例如～刷（①涂抹油、漆；②涂抹油、漆的刷子）。③被油弄脏。例如衣服～了一大片。④狡猾。例如～滑。
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