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gān dàn

干蛋

常用词

gān dàn

ㄍㄢ ㄉㄢˋ

时代词语

干蛋详解

词语解释

干蛋gān dàn

  • 方言。穷光蛋。

引证解释

  • 方言。穷光蛋。

    引胡俊德 《民和县第五区官亭农业生产合作社是怎样解决组织不纯的问题》：“我们这些人还是干蛋。”

网络解释

干蛋

鸡蛋中含有大量的水分其中蛋黄含水约50%、全蛋含水约75%、蛋白含水约88%。将含水如此之高的全蛋、蛋黄或蛋白进行冷藏运输既不经济且易变质。近年来干燥蛋制品工业有了很大的发展,已成为蛋制品加工业中的重要组成部分。我国现代化禽蛋品加工起步较晚其作用还没有得到很好的发挥。目前国内外生产的干燥蛋制品种类很多根据原料的不同干燥蛋制品主要包括干蛋白、干全蛋、干蛋黄和特殊类型干蛋制品。

鸡蛋出口时为方便运输，保鲜等目的多以干蛋(包括干全蛋、干蛋白和干蛋黄）和湿蛋(加入食盐、硼酸等防腐剂的鲜蛋蛋液)的方式出口。

“干蛋”单字拆分

  • 干

    拼音 gān,gàn 部首 干 总笔画 3
    ①触犯，冒犯，冲犯。例如～扰。～涉。～预（亦作“干与”）。森然～霄。②追求，求取，旧指追求职位俸禄。例如～禄。～仕。③关连，涉及。例如～系。互不相～。④盾，古代抵御刀枪的兵器。例如大动～戈。⑤古代用以记年、记月、记日、记时（亦作编排次序）的十个字（甲乙丙丁戊己庚辛壬癸）例如天～。～支。⑥涯岸，水边：“河之～兮”。⑦个数。例如若～。⑧没有水分或水分少，跟“湿”相对。例如～燥。～柴。⑨干的食品或其他东西。例如饼～。豆腐～。⑩枯竭，尽净，空虚。例如～尽。～杯。⑪副词，空，徒然，白白地。例如～着急。⑫指没有血缘或婚姻关系，拜认的亲属。例如～亲。⑬当面说气话或抱怨的话使对方难堪。例如我又～了他一顿。⑭〈方〉慢待；置之不理。例如把客人～在一旁。⑮〔～将（ jiàng ）〕古剑名。⑯姓。

  • 蛋

    拼音 dàn 部首 虫 总笔画 11
    ①鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵。例如鸡～。蛇～。～白。～黄。②形状像蛋的。例如脸～儿。
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