当前位置：首页 > 汉语词典 > 脂肪酶的解释
zhī fáng méi

脂肪酶

常用词

zhī fáng méi

ㄓ ㄈㄤˊ ㄇㄟˊ

时代词语

脂肪酶详解

词语解释

脂肪酶zhī fáng méi

  • 脂肪酶是一类具有多种催化能力的酶可以催化三酰甘油酯及其他一些不溶性酯类的水解、醇解、酯化、转酯化及酯类的逆向合成反应。除此之外还表现出其他一些酶的活性如磷脂酶、溶血磷脂酶、胆固醇酯酶活性等。

“脂肪酶”单字拆分

  • 脂

    拼音 zhī 部首 月 总笔画 10
    ①动物体内或油料植物种子内的油质。例如～肪。～膏。松～。～油。香～。②指“胭脂”例如～粉。

  • 肪

    拼音 fáng 部首 月 总笔画 8
    ◎厚的脂膏，特指动物腰部肥厚的油。例如脂～。

  • 酶

    拼音 méi 部首 酉 总笔画 14
    ◎一种有机的胶状物质，由蛋白质组成，对于生物化学变化起催化作用，发酵就是靠它的作用。例如～原。
脂肪酶相关词