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yú sōng

鱼松

常用词

yú sōng

ㄩˊ ㄙㄨㄥ

时代词语

鱼松详解

词语解释

鱼松yú sōng

  • 用鱼肉加工制成的可口食品。

    英dried fish floss;

引证解释

  • 用鱼类的肉加工制成的绒状或碎末状的食品。亦名鱼肉松。

    引徐珂 《清稗类钞·饮食·鱼松》：“碎切鱼肉为屑炒之，曰鱼鬆。其法与製肉鬆相仿。”

国语辞典

鱼松yú sōng

  • 将鱼肉加工制成绒状或碎末状的食品。

    例如：「旗鱼松」。

“鱼松”单字拆分

  • 鱼

    拼音 yú 部首 鱼 总笔画 8
    ①脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血。例如～虾。～虫。～网。～跃。～贯（像鱼游一样先后相续）。～雁（书信，信息）。～米乡。～尾纹。～目混珠。～质龙文（喻虚有其表）。②姓。

  • 松

    拼音 sōng 部首 木 总笔画 8
    ①种子植物的一属，一般为常绿乔木，脂可提取松香或松节油等。种子可榨油和食用。例如～针。～脂。～香。～子。②稀散，不紧密，不靠拢，与“紧”相对。例如捆得太～。土质～软。③宽，不紧张，不严格。例如规矩太～。～懈。④放开。例如～手。～绑。～心。⑤用瘦肉做成的茸毛或碎末形的食品。例如肉～。鱼～。⑥姓。
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