肉圆的意思
肉圆
词语解释 肉圆ròu yuán 即肉丸子。 引证解释 即肉丸子。 《金瓶梅词话》第九八回：“第二日起来得迟约饭时纔起来。参见“肉丸子”。引王六儿 安排些鷄子肉圆子做了个头脑，与他扶头。”《官场现形记》第一回：“﹝ 王孝廉 ﹞筷子上夹了一个肉圆也不往嘴里送，只是睁着两隻眼睛望着 王乡绅。” 国语辞典 肉圆ròu yuán 台湾地区特有的小吃。用番薯粉与米浆拌匀做成外皮，内包肉馅蒸熟后外皮呈半透明，沾...
词语释义
词语解释
肉圆
即肉丸子。
引证解释
即肉丸子。 《金瓶梅词话》第九八回：“第二日起来得迟约饭时纔起来。参见“肉丸子”。
引王六儿 安排些鷄子肉圆子做了个头脑，与他扶头。”
《官场现形记》第一回：“﹝ 王孝廉 ﹞筷子上夹了一个肉圆也不往嘴里送，只是睁着两隻眼睛望着 王乡绅。”
国语辞典
肉圆
台湾地区特有的小吃。用番薯粉与米浆拌匀做成外皮，内包肉馅蒸熟后外皮呈半透明，沾卤汁、酱料食用。有些作法则于蒸熟后放入热油内浸透再食用。
网络解释
肉圆
肉圆，在中国大部分地区叫肉圆子主要的配料是各种家禽的肉。由于肉圆子制作简单食用方便，所以它是中国地区乃至整个东南亚地区都喜爱的一种家常料理。肉圆的特色是肉汁四溢、口感饱满、回味悠长。