气锅的意思
气锅
词语解释 气锅qì guō 一种产于云南的砂锅中间有管子通至锅底但不伸出锅外烹调时将食物置于管周围把砂锅放锅中蒸煮，通过从管子进入砂锅的蒸气蒸熟食物。英steam pot; 国语辞典 气锅qì guō 一种烹煮食物的沙锅。原产于云南。锅中有管直通锅底但不突出于锅盖烹调时，在圆管四周放置食物连同沙锅一起放入大锅蒸煮水蒸气经由圆管进入沙锅使食物蒸熟，并可得到香浓的汤汁。如气锅鸡" class="pri...
词语释义
词语解释
气锅
一种产于云南的砂锅中间有管子通至锅底但不伸出锅外烹调时将食物置于管周围把砂锅放锅中蒸煮，通过从管子进入砂锅的蒸气蒸熟食物。
英steam pot;
国语辞典
气锅
一种烹煮食物的沙锅。原产于云南。锅中有管直通锅底但不突出于锅盖烹调时，在圆管四周放置食物连同沙锅一起放入大锅蒸煮水蒸气经由圆管进入沙锅使食物蒸熟，并可得到香浓的汤汁。如气锅鸡" class="primary" href="/search/mid_4/ci-9026776b5">气锅鸡为云南著名的佳肴。
网络解释
气锅
气锅是一个汉语词汇，是指一种产于云南的砂锅。