咖啡
kā fēi
ㄎㄚ ㄈㄟ
时代词语
词语解释
咖啡
灌木或小乔木花白色。种子炒熟制成粉可做饮料。原产埃塞俄比亚。
英coffee;
咖啡种子制成的粉末。
引证解释
[英coffee]植物名。产于热带、亚热带的常绿小乔木或灌木。叶长卵形花白色，结深红色浆果。有小果、中果、大果咖啡等。种子炒熟碾成粉可制饮料有兴奋作用。
[英coffee]用咖啡种子制成的粉末或块状物。亦指用这种粉末或块状物制成的饮料。
引老舍 《茶馆》第三幕：“处长清闲的时候可以来跳跳舞，玩玩牌，喝喝咖啡。”
国语辞典
咖啡
植物名。为英语coffee的音译。茜草科咖啡树属阴光性常绿灌木。原产于东非阿比西尼亚现多栽培于热带地区。高约四至六公尺侧枝对生或轮生；花白色。核果椭圆形成熟时呈黄红色或紫红色，内含两颗种子。种子为咖啡原料焙干后研成细末可冲泡为饮料有健胃及兴奋神经之效。
网络解释
咖啡 （世界三大饮料之一）
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
咖啡树是属茜草科常乔木日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁再用适当的方法烘焙而成一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。
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