拼音:huó yú guō tiē
注音:ㄏㄨㄛˊ ㄩˊ ㄍㄨㄛ ㄊㄧㄝ
繁体:活魚鍋貼
俗称小鱼锅贴是江苏著名的传统小吃起源于明朝原是洪泽湖渔民在长期的湖上生活实践中在众多的因湖而宜的饮食习惯中创造出来的一种独特的名肴。