脯掾
fǔ yuàn
ㄈㄨˇ ㄩㄢˋ
时代词语
词语解释
脯掾
精于烹饪善治干肉的公厨主管。
引证解释
精于烹饪善治干肉的公厨主管。
引宋•陶穀 《清异录·官志》:“何敬洙 帅 武昌 时司仓 彭湘杰 习知膳味就中脯腊尤殊 敬洙 檄掌公厨,郡中号为脯掾。”
网络解释
脯掾
精于烹饪,善治干肉的公厨主管
宋 陶谷 《清异录·官志》:“ 何敬洙 帅 武昌 时,司仓 彭湘杰 习知膳味,就中脯腊尤殊, 敬洙 檄掌公厨,郡中号为脯掾。”