麸皮
fū pí
ㄈㄨ ㄆㄧˊ
时代词语
词语解释
麸皮
即麸子。
英bran;
国语辞典
麸皮
麦子磨成面粉后留下的外皮营养高,多用作饲料。
网络解释
麸皮
为小麦最外层的表皮小麦被磨面机加工后,变成面粉和麸皮两部分麸皮就是小麦的外皮,多数当作饲料使用如:喂猪。但也可掺在高筋白面粉中制作高纤维麸皮面包。 小麦加工面粉后剩下的皮称为麸皮。麸皮的其他作用内服可健脾和胃,外用炒热和醋外敷可治疗软组织损伤。