豆瓣儿酱
dòu bàn ér jiàng
ㄉㄡˋ ㄅㄢˋ ㄦˊ ㄐㄧㄤˋ
时代词语
词语解释
豆瓣儿酱
以大豆或蚕豆为主要原料制成的、带有豆瓣儿的酱。
英broad bean sauce;
-
豆
拼音 dòu 部首 豆 总笔画 7①双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子。例如~科。~子。~荚(豆角儿)。~浆。~绿。煮~燃萁。目光如~。②形状像豆粒的东西。例如土~儿。③古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘。例如俎~。④姓。 -
瓣
拼音 bàn 部首 瓜 总笔画 19①组成花冠的各片。例如花~。②植物的种子、果实或球茎可以分开的片状物。例如豆~儿。蒜~儿。③物体破裂分成的部分。④量词。 -
儿
拼音 ér 部首 儿 总笔画 2①小孩子。例如婴~。~戏。②年轻的人(多指青年男子)例如男~。~女情。③儿子,男孩子。例如~子。生~育女。④父母对儿女的统称,儿女对父母的自称。⑤助詞。例如❶多用作名词后缀。❷用于形容词后。 -
酱
拼音 jiàng 部首 酉 总笔画 13①用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品。例如甜面~。豆瓣~。②用酱或酱油腌制。例如~菜。~瓜。③像酱的糊状食品。例如果~。芝麻~。