豆丝的意思
豆丝
词语解释 豆丝dòu sī 食品。豆腐干切成丝状加配料烹煮而成。也叫干丝。 引证解释 食品。豆腐干切成丝状加配料烹煮而成。也叫干丝。引唐•鲁孙 《饕餮专栏·甜牛肉就旋饼》：“谈到吃牛肉 武昌 的牛肉豆丝，固然远近知名 上海 弄堂汽油桶的牛肉汤倒也货真价实，腴而不腻。” 国语辞典 豆丝dòu sī 以绿豆粉和米粉加水调匀在平底锅中煎成薄的软饼，待凉后切丝即成。可炒可煮，也可包馅后炸著吃，有豆香味，是...
词语释义
词语解释
豆丝
食品。豆腐干切成丝状加配料烹煮而成。也叫干丝。
引证解释
食品。豆腐干切成丝状加配料烹煮而成。也叫干丝。
引唐•鲁孙 《饕餮专栏·甜牛肉就旋饼》：“谈到吃牛肉 武昌 的牛肉豆丝，固然远近知名 上海 弄堂汽油桶的牛肉汤倒也货真价实，腴而不腻。”
国语辞典
豆丝
以绿豆粉和米粉加水调匀在平底锅中煎成薄的软饼，待凉后切丝即成。可炒可煮，也可包馅后炸著吃，有豆香味，是一种家常小点。
网络解释
豆丝
豆丝是武汉市黄陂区三大特产之一也是武汉八大名吃之一。主要食材有绿豆、大米。