赤豆的意思
赤豆
词语解释 赤豆chì dòu 双子叶植物豆科。一年生草本。茎蔓生或直立。三出复叶。花黄或淡灰色。荚果无毛种子椭圆或长椭圆形一般为赤色。原产于亚洲中国栽培较广。种子富含淀粉、蛋白质和b族维生素等可作粮食和副食品并可供药用。茎、叶可作饲料或绿肥。 引证解释 即赤小豆。 《东观汉记·邓禹传》：“禹 与 赤眉 战 赤眉 阳败，弃輜重走，皆载赤豆覆其上。兵士飢争取之。参见“赤小豆”。引赤眉 引还击之，军溃乱...
词语释义
词语解释
赤豆
双子叶植物豆科。一年生草本。茎蔓生或直立。三出复叶。花黄或淡灰色。荚果无毛种子椭圆或长椭圆形一般为赤色。原产于亚洲中国栽培较广。种子富含淀粉、蛋白质和b族维生素等可作粮食和副食品并可供药用。茎、叶可作饲料或绿肥。
引证解释
即赤小豆。 《东观汉记·邓禹传》：“禹 与 赤眉 战 赤眉 阳败，弃輜重走，皆载赤豆覆其上。兵士飢争取之。参见“赤小豆”。
引赤眉 引还击之，军溃乱。”
《北史·流求传》：“宜稻、粱、禾、黍、麻、豆、赤豆、胡黑豆等。”
国语辞典
赤豆
红豆的别名。参见「红豆」条。
网络解释
赤豆
赤豆（学名：Vigna angularis(Willd.) Ohwi et Ohashi）：一年生直立或缠绕草本高可达90厘米，羽状复叶；托叶盾状着生，箭头形小叶卵形至菱状卵形，全缘或浅三裂，两面均稍被疏长毛。花黄色花梗极短；小苞片披针形花萼钟状，旗瓣扁圆形或近肾形翼瓣比龙骨瓣宽，子房线形花柱弯曲荚果圆柱状种子通常暗红色或其他颜色长圆形，种脐不凹陷。花期夏季9-10月结果。
中国南北均有栽培。美洲及非洲的刚果、乌干达亦有引种。种子供食用煮粥、制豆沙均可。干豆含蛋白质21-23%，脂肪0.3%碳水化合物65%。（概述图参考来源：）