酢菜的意思
酢菜
词语解释 酢菜cù cài 二年生草本植物芥菜的变种。叶椭圆或卵圆形茎膨大成瘤状，可食。用此茎加香料、辣椒等腌制成副食品为四川名产之一现各地均有之。原产尼泊尔唐代传入我国。通称榨菜。 引证解释 二年生草本植物芥菜的变种。叶椭圆或卵圆形茎膨大成瘤状，可食。用此茎加香料、辣椒等，腌制成副食品为 四川 名产之一现各地均有之。原产 尼泊尔，唐 代传入我国。通称榨菜。引《新唐书·西域传上·泥婆罗》：“﹝ 贞...
词语释义
词语解释
酢菜
二年生草本植物芥菜的变种。叶椭圆或卵圆形茎膨大成瘤状，可食。用此茎加香料、辣椒等腌制成副食品为四川名产之一现各地均有之。原产尼泊尔唐代传入我国。通称榨菜。
引证解释
二年生草本植物芥菜的变种。叶椭圆或卵圆形茎膨大成瘤状，可食。用此茎加香料、辣椒等，腌制成副食品为 四川 名产之一现各地均有之。原产 尼泊尔，唐 代传入我国。通称榨菜。
引《新唐书·西域传上·泥婆罗》：“﹝ 贞观 ﹞二十一年﹝ 泥婆罗 ﹞遣使入献波稜、酢菜、浑提葱。”