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bèi chá

焙茶

常用词

bèi chá

ㄅㄟˋ ㄔㄚˊ

时代词语

焙茶详解

词语解释

焙茶bèi chá

  • 烘制茶叶。

引证解释

  • 烘制茶叶。

    引唐•张继 《山家》诗：“莫嗔焙茶烟暗却喜晒穀天晴。”
    唐•陆羽 《茶经·茶之具》：“棚，一曰栈以木构於焙上，编木两层，高一尺，以焙茶也。”

国语辞典

焙茶bèi chá

  • 用火烘制茶叶。

网络解释

焙茶

焙茶又称制茶（炒茶） 即用温火烘茶，古代制茶技术。焙茶是为了再次清除茶叶中的水分以便更好地保藏贮存。这是古人采用寓贮于焙、既贮又培的科学制茶方法。

焙茶是蒸青绿茶经烘焙而成口感独特火香浓郁，而且具有去油腻的效果。

“焙茶”单字拆分

  • 焙

    拼音 bèi 部首 火 总笔画 12
    ◎用微火烘烤。例如～干。～烧（在物料熔点以下加热的一种过程）。

  • 茶

    拼音 chá 部首 艹 总笔画 9
    ①常绿灌木，叶长椭圆形，有锯齿，经加工制为饮料，就是茶叶；秋末开花，白色；种子可榨油；木质致密，供雕刻用。例如～树。～农。②特指“茶叶”例如绿～。红～。花～。沱～。龙井～。乌龙～。③用茶叶沏成的饮料。例如～水。～饭。～点（茶水、点心）。～话会。～博士（善于烹茶的人，亦指卖茶的人或茶馆侍者）。～余饭后。④泛指某些饮料。例如～汤。面～。果～。⑤特指“茶点”例如早～。晚～。
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