鲍螺
bào luó
ㄅㄠˋ ㄌㄨㄛˊ
时代词语
词语解释
鲍螺
鳆鱼的别名。即石决明。
见“鲍酪”。
引证解释
鳆鱼的别名。即石决明。
引宋•周密 《武林旧事·市食》:“鲍螺裹蜜。”
清•张岱 《陶庵梦忆·方物》:“苏州 则带骨鲍螺、山查丁、山查糕、松子糖、白圆、橄欖脯。”见“鲍酪”。
国语辞典
鲍螺
一种形似螺的蜜饯。元·周密也作「泡螺」。
引《武林旧事·卷六·市食》:「果子:皂儿膏、宜利少、瓜蒌煎、鲍螺。」
网络解释
鲍螺
鲍螺,即指鲍鱼是软体动物门腹足纲原始腹足目鲍科鲍鱼属动物是集珍、稀、贵、美于一体的名贵海产品是海产"八珍"(干贝、鱼翅、鲍、海参、鱼肚、鱼唇、鱼籽、燕窝)之一。由于鲍鱼的市场价值高且稳定故有“软黄金”之美誉。鲍鱼可食部分主要是足部其腹足肌肉发达、味道鲜香可口、且富含重要的营养价值和药用价值。
全世界已发现的鲍鱼近100种有经济价值的有近20种,其中我国沿海分布的鲍鱼就有8种皱纹盘鲍和杂色鲍分别是我国北方和南方的代表种类。