冰蛋的意思
冰蛋
词语解释 冰蛋bīng dàn 去壳后把蛋黄打散经冷冻的蛋便于保存。英frozen egg; 引证解释 去壳后把蛋黄打散并经冷冻的蛋便于保存。 网络解释 冰蛋冰蛋是鲜鸡蛋去壳、预处理、冷冻后制成的蛋制品。冰蛋类是指以鲜鸡蛋或其他禽蛋为原料取其全蛋、蛋白或蛋黄部分经加工处理，冷冻工艺制成的蛋制品。如：巴氏杀菌冻鸡全蛋、冻鸡蛋黄、冰鸡蛋白。
词语释义
词语解释
冰蛋
去壳后把蛋黄打散经冷冻的蛋便于保存。
英frozen egg;
引证解释
去壳后把蛋黄打散并经冷冻的蛋便于保存。
网络解释
冰蛋
冰蛋是鲜鸡蛋去壳、预处理、冷冻后制成的蛋制品。冰蛋类是指以鲜鸡蛋或其他禽蛋为原料取其全蛋、蛋白或蛋黄部分经加工处理，冷冻工艺制成的蛋制品。如：巴氏杀菌冻鸡全蛋、冻鸡蛋黄、冰鸡蛋白。