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zuǒ liào

佐料

常用词

zuǒ liào

ㄗㄨㄛˇ ㄌㄧㄠˋ

时代词语

佐料详解

词语解释

佐料zuǒ liào

  • 烹调用的配料；调味品。

    英condiments; seasoning;

引证解释

  • 烹调用的配料；调味品。

    引孙犁 《白洋淀纪事·村歌上篇》：“小店的历史这样长祖父孙三代又保持着分量大佐料足的卖面方针，老主顾就特别多。”
    萧乾 《粟子·忧郁者的自白》：“我忧郁我却永不以忧郁为然。我十分清醒它的毒质。为艺术这也许还是一剂不很坏的佐料。”

国语辞典

佐料zuǒ liào

  • 调味用的配料。如糖、盐、醋、酱油等。

网络解释

佐料

自2001年到2011年，调味品行业的销售额从277.23亿元猛增至1917.89亿元年复合增长率达到17.47%年均增速高达50%。有资料表明全世界调味品年营业额能占到食品工业销售额的10%左右而2010年我国的食品工业总产值为6.31万亿元，其中调味品行业的销售收入仅占2.4%如果能达到食品工业销售额的10%，那调味品的市场将达到6310亿元是目前调味品市场容量的4倍左右所以调味品市场未来增长空间巨大。

“佐料”单字拆分

  • 佐

    拼音 zuǒ 部首 亻 总笔画 7
    ①辅助，帮助。例如～证（证据）。～餐。②处于辅助地位的人。例如僚～。③劝。例如～食。～酒（ａ．陪伴喝酒；ｂ．就着菜肴把酒喝下去）。

  • 料

    拼音 liào 部首 斗 总笔画 10
    ①估计，猜想。例如～想。预～。②可供制造其他东西的物质。例如材～。～子。备～。③喂牲口用的谷物。例如草～。④一种熔点较低的玻璃，用来制造器皿或工艺品。例如～器。⑤烹调时的调味品。例如调～。⑥整理，处理。例如～理。⑦量词，用于中药配制丸药，处方剂量的全份。例如配一～药。
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