炙啖
zhì dàn
ㄓˋ ㄉㄢˋ
时代词语
词语解释
炙啖
用火烧烤吃。
引证解释
用火烧烤吃。
引《尔雅·释草》“蒿菣” 晋•郭璞 注:“今人呼青蒿香中炙啖者为菣。”
北魏 贾思勰 《齐民要术·作奥肉法》:“﹝作奥肉法﹞尤宜新韭新韭烂拌亦中炙啖。其二岁猪肉未坚,烂坏不任作也。”
金•麻九畴 《又和伯玉食蒿酱韵》:“菣可为炙啖,博哉《释草》儒。”
网络解释
炙啖
炙啖,读音zhì dàn,汉语词语,用火烧烤吃。出自《尔雅·释草》。