主厨
zhǔ chú
ㄓㄨˇ ㄔㄨˊ
时代词语
词语解释
主厨
对食品准备有技巧的人他负责管理厨房和大企业(如旅馆或饭店)的炊事人员计划菜单订购食品原料指挥和协助烹饪工作准备特定的饭菜等——亦称“炊事长”
英chef;
网络解释
主厨
主厨,拼为zhǔ chú,指对食品准备有技巧的人也是指对食品的烹饪及搭配有经验的人。
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主
拼音 zhǔ 部首 丶 总笔画 5①权力或财物的所有者,家庭的首脑。例如~人。物~。失~(失掉财物的人)。当家作~。②旧时臣子称君王,下级称上级,仆人称家主。例如君~。~上。③对事物的意见或认为应当如何处理,决定。例如~张。~见。~意。~义。④对事物有决定权力。例如民~。自~。~持。~宰。~权(一个国家的独立自主的权力)。⑤最重要的,最基本的。例如~次。~要。~力。~将( jiàng )。⑥预示。例如早霞~雨。⑦旧时为死人立的牌位。例如木~。神~。⑧基督教、伊斯兰教对所信仰的神或本教创始人的称呼。⑨姓。 -
厨
拼音 chú 部首 厂 总笔画 12①做饭菜的场所。例如~房。下~。②厨师。例如~子。名~。~娘。