咬盏的意思
咬盏
词语解释 咬盏yăo zhăn 古代谓茶汤烹至沸腾茶沫与茶器边缘相凝而不溢出的程度，为咬盏。 引证解释 古代谓茶汤烹至沸腾，茶沫与茶器边缘相凝而不溢出的程度为咬盏。引宋•梅尧臣 《次韵再和永叔尝新茶杂言》：“烹新鬭硬要咬盏不同饮酒争画蛇。”宋徽宗 《大观茶论·点》：“汤以分轻清重浊相稀稠得中可欲则止，乳雾汹涌溢盏而起，周回凝而不动，谓之咬盏。” 网络解释 咬盏“咬盏”，中文拼音为“yao zhan...
词语释义
词语解释
咬盏
古代谓茶汤烹至沸腾茶沫与茶器边缘相凝而不溢出的程度，为咬盏。
引证解释
古代谓茶汤烹至沸腾，茶沫与茶器边缘相凝而不溢出的程度为咬盏。
引宋•梅尧臣 《次韵再和永叔尝新茶杂言》：“烹新鬭硬要咬盏不同饮酒争画蛇。”
宋徽宗 《大观茶论·点》：“汤以分轻清重浊相稀稠得中可欲则止，乳雾汹涌溢盏而起，周回凝而不动，谓之咬盏。”
网络解释
咬盏
“咬盏”，中文拼音为“yao zhan” 是宋代的一种斗茶术语代指汤花中泡沫移动所造成的视觉现象。