虾干的意思

词语解释 虾干xiā gān 经过干燥加工的虾。英dried shrimps; 网络解释 虾干虾干，即虾晒成的干制品。虾干营养价值很高。检测发现每百克虾肉含蛋白质20.6克，还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分肌体亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白故它是名贵佳肴外还具有补肾壮阳、滋阴健骨和镇静等功能用它可治疗手足抽搐、皮肤溃疡、水痘、筋骨疼痛骨结核等多种疾病。