水引馎饦的意思

水引馎饦

拼音:shuǐ yǐn bó tuō

注音:ㄕㄨㄟˇ ㄧㄣˇ ㄅㄛˊ ㄊㄨㄛ

繁体:水引餺飥

水引馎饦
词语解释 水引馎饦shuǐ yǐn bó tuō 见“水引”。 引证解释 见“水引”。 网络解释 水引馎饦做水引和馎饦,先要用细绢做的筛子把面粉筛过煮好肉汤,冷却后用来和面。做水引时先将面团拉成像筷子粗细的条切成一尺长的段,盘子里盛水浸着,用手在铛旁把它捺扁成像韭菜叶子厚薄的扁面条趁着沸水下锅煮。
词语释义

词语解释

水引馎饦shuǐ yǐn bó tuō

  • 见“水引”。

引证解释

  • 见“水引”。

网络解释

水引馎饦

做水引和馎饦,先要用细绢做的筛子把面粉筛过煮好肉汤,冷却后用来和面。做水引时先将面团拉成像筷子粗细的条切成一尺长的段,盘子里盛水浸着,用手在铛旁把它捺扁成像韭菜叶子厚薄的扁面条趁着沸水下锅煮。