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niú kuài

牛脍

常用词

niú kuài

ㄋㄧㄡˊ ㄎㄨㄞˋ

时代词语

牛脍详解

词语解释

牛脍niú kuài

  • 切细的牛肉。

引证解释

  • 切细的牛肉。

    引《礼记·内则》：“膳……醢牛胾；醢，牛膾。”

网络解释

牛脍

牛脍，拼音niú kuài，是一个汉语词语，意思是切细的牛肉。

“牛脍”单字拆分

  • 牛

    拼音 niú 部首 牛 总笔画 4
    ①牛，哺乳动物，体型较大，肩部隆起，颈部长有短鬃毛，尾巴末端生长着长毛。牛的四肢强健有力，善于奔跑和跳跃。牛在人类社会中常被用来骑乘或拉车运输物品。常见的量词有“匹”，如“一匹牛”。在成语中，有“骏牛”表示健壮的牛，“牛到成功”寓意成功即将到来，“牛首是瞻”比喻跟随别人的行动。②牛也有表示“大”的意思，如“牛蜂”指体型较大的蜂，“牛勺”表示容量较大的勺子。③牛，还是一个姓氏，在我国姓氏文化中占有一席之地。

  • 脍

    拼音 kuài 部首 月 总笔画 10
    ◎细切的肉。例如～鲤。～炙人口（喻诗文或事物受人欢迎，被人传诵）。
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