牛藿
niú huò
ㄋㄧㄡˊ ㄏㄨㄛˋ
时代词语
词语解释
牛藿
用牛肉杂以豆叶做成的羹。
引证解释
用牛肉杂以豆叶做成的羹。
引《仪礼·公食大夫礼》：“鉶芼：牛藿、羊苦、豕薇皆有滑。”
郑玄 注：“藿，豆叶也。”
胡培翚 正义：“此食礼用大牢牛羊豕具，故别言之，牛则用藿，羊则用苦，豕则用薇也。”
网络解释
牛藿
《仪礼·公食大夫礼》：“鉶芼：牛藿、羊苦、豕薇皆有滑。” 郑玄 注：“藿，豆叶也。” 胡培翚 正义：“此食礼用大牢，牛羊豕具，故别言之，牛则用藿，羊则用苦，豕则用薇也。”
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牛
拼音 niú 部首 牛 总笔画 4①牛，哺乳动物，体型较大，肩部隆起，颈部长有短鬃毛，尾巴末端生长着长毛。牛的四肢强健有力，善于奔跑和跳跃。牛在人类社会中常被用来骑乘或拉车运输物品。常见的量词有“匹”，如“一匹牛”。在成语中，有“骏牛”表示健壮的牛，“牛到成功”寓意成功即将到来，“牛首是瞻”比喻跟随别人的行动。②牛也有表示“大”的意思，如“牛蜂”指体型较大的蜂，“牛勺”表示容量较大的勺子。③牛，还是一个姓氏，在我国姓氏文化中占有一席之地。 -
藿
拼音 huò 部首 艹 总笔画 19①〔～香〕多年生草本植物，叶子心脏形，花蓝紫色，瘦果倒卵性。茎叶香气很浓，可入药。②豆类植物的叶子。例如～食（指粗劣的食物）。
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