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mài fū

麦麸

常用词

mài fū

ㄇㄞˋ ㄈㄨ

时代词语

麦麸详解

词语解释

麦麸mài fū

  • 面粉厂的副产品(如麸皮、细麸、粗粉)用作家畜饲料。

    英wheat bran; millfeed;

网络解释

麦麸

麦麸，即麦皮，小麦加工面粉副产品麦黄色，片状或粉状。麦皮的端部有部分胚芽（也就是麦子生芽的部位）大约占麦皮总量的5-10%左右一部分大约有1/3-1/2跑面粉里了，麦皮共分6层，外面的5层含粗纤维较多营养少，难以消化。 麦皮含有大量的维生素B类。富含纤维素和维生素主要用途有食用、入药、饲料原料、酿酒等。

“麦麸”单字拆分

  • 麦

    拼音 mài 部首 麦 总笔画 7
    ①一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）例如～田。～收。～饭豆羹（指农家粗茶淡饭）。②姓。

  • 麸

    拼音 fū 部首 麦 总笔画 11
    ◎〔～子〕小麦磨面过箩后剩下的皮。亦称“麸皮”。
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