牢丸
láo wán
ㄌㄠˊ ㄨㄢˊ
时代词语
词语解释
牢丸
亦称“牢九”。
食品名。汤团。一说为蒸饼。
引证解释
亦称“牢九”。食品名。汤团。一说为蒸饼。
引《初学记》卷二六引 晋•束晳 《饼赋》:“四时从用无所不宜,唯牢丸乎!”唐•段成式 《酉阳杂俎·酒食》:“笼上牢丸汤中牢丸。”
宋•苏轼 《游博罗香积寺》诗:“岂惟牢九荐古味要使真一流仙浆。”
清•陈维崧 《二郎神·玉兰花饼》词:“想厨娘指螺红一缕牢丸上纤痕犹凝。”
清•俞正燮 《癸巳存稿·牢丸》:“牢丸之为物,必是汤团。 宋•以来多作牢九。 陆游 诗自注云:‘ 闻人德懋 言牢九是包子。’亦向壁之言。 《老学丛谈》云:‘牢九者牢丸也,即蒸饼, 宋•讳丸字,去一点,相承已久。’亦向壁之言。 北宋•《苏軾集》已作牢九岂知豫避 靖康 嫌名耶?其言丸去一点为九今市语九为未丸,犹然。”
网络解释
牢丸
牢丸,汉语拼音láo wánㄌㄠˊ ㄨㄢˊ,亦称“ 牢九 ”。 食品名。汤团。一说为蒸饼。