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lǔ xiā

卤虾

常用词

lǔ xiā

ㄌㄨˇ ㄒㄧㄚ

时代词语

卤虾详解

词语解释

卤虾lǔ xiā

  • 把虾磨成糊状，加盐制成的食品。

    英pot-stewed shrimp; a kind of food made from shrimps,salt,etc.;

引证解释

  • 食品名。把虾磨成糊状加盐制成。亦指用卤汁煮制的虾。

国语辞典

卤虾lǔ xiā

  • 把虾肉磨成糊状，加盐所制成的食品。

网络解释

卤虾

卤虾就是虾酱这是唐山沿海对虾酱的叫法。虾酱是中国沿海地区以及东南亚地区常用的调味料之一。

“卤虾”单字拆分

  • 卤

    拼音 lǔ,xī 部首 卤 总笔画 7
    ①制盐时剩下的黑色汁液，味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。②浓汁。例如～汁。～面。③用五香咸水或酱油等浓汁制作食品。例如～虾。～豆腐。④通“鲁”，鲁莽。⑤通“橹”，大盾。⑥通“掳”，掠夺。

  • 虾

    拼音 xiā,hā 部首 虫 总笔画 9
    ◎节肢动物，身上有壳，腹部有很多环节。生活在水里，种类很多。例如～皮。～米。～子（虾卵）。～兵蟹将（神兵中龙王的兵将，喻不中用的兵将）
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