绿豆

常用词

拼音 lǜ dòu

注音 ㄌㄩˋ ㄉㄡˋ

词性时代词语

近义词

反义词

绿豆详解

词语解释

绿豆lǜ dòu

一种草本植物直立灌木状一年生豆类(Phaseolus aureus)相传原产印度现广泛栽培于温暖地区作绿肥或饲料种子可食，通常绿色或黄色是生制豆芽的主要原料又可酿酒。
英mung bean; green gram; green lentil;
该种植物的荚内成熟的种子。

国语辞典

绿豆lǜ dòu

植物名。豆科菜豆属一年生草本。高约三十多公分茎瘠长，有毛。顶生叶卵状菱形，为三出复叶。总状花序开黄色蝶形花，花谢结线形荚果。荚果内含绿色种子可供食用，无论煮汤或磨粉制成糕饼都很可口。也作「菉豆」。

网络解释

绿豆（食品）

绿豆（Vigna radiata (Linn.) Wilczek.），属于豆科。别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植非洲、欧洲、美国也有少量种植中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料清暑开胃，老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。其实绿豆还有一种的颜色黄色的，这种品质很稀少目前只在江西鄱阳看到外表黄色，豆皮比绿色更薄，营养更佳！

“绿豆”单字拆分

绿

拼音 lǜ,lù 部首纟总笔画 11

◎蓝和黄混合成的颜色，一般草和树叶呈现这种颜色。例如～色。～叶。～灯。～化。～洲。～茶。～地。～茸茸。～水青山。
豆

拼音 dòu 部首豆总笔画 7

①双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子。例如～科。～子。～荚（豆角儿）。～浆。～绿。煮～燃萁。目光如～。②形状像豆粒的东西。例如土～儿。③古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘。例如俎～。④姓。