拼音：jīng găn
注音：ㄐㄧㄥ ㄍㄢˇ
繁体：莖杆
栽培植物(如豌豆、蚕豆、马铃薯、谷类)的上部尤其收获以后被积聚起来者。
英haulm;
茎杆是一个汉语词语，意思是栽培植物（如豌豆、蚕豆、马铃薯、谷类）的上部尤其收获以后被积聚起来者。
