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jiàn gān bái

箭干白

常用词

jiàn gān bái

ㄐㄧㄢˋ ㄍㄢ ㄅㄞˊ

时代词语

箭干白详解

词语解释

箭干白jiàn gān bái

  • 亦作“箭竿白”。

  • 蔬类菘的一种，似芜菁质柔味美。经霜后可做腌菜，越一二月取食味极爽适。

引证解释

  • 亦作“箭竿白”。蔬类菘的一种，似芜菁，质柔味美。经霜后可做腌菜越一二月取食，味极爽适。

    引《正字通·艸部》：“菘：又今 南京 京口 之菘为上曰箭竿白。”
    清•潘荣陛 《帝京岁时纪胜·腌菜》：“霜降后醃菜除瓜茄、芹芥、萝卜、擘蓝、箭干白、春不老之外有白菘菜者，名黄芽菜，乃都门之极品鲜美不减 富阳 冬笋。”

网络解释

箭干白

箭干白学名菜苔又称菜心、菜花。起源于我国南部由易抽苔白菜品种经长期选择和驯化栽培而来是我国的特产蔬菜之一。食用部分为菜苔品质柔嫩风味可口。

“箭干白”单字拆分

  • 箭

    拼音 jiàn 部首 ⺮ 总笔画 15
    ①用弓发射到远处的兵器。例如弓～。～镞。～头。～在弦上（喻事情已经到了不得不做或话已经到了不得不说的地步）。②箭能射到的距离。例如一～之遥。～步。③形容急切、迅速。例如归心似～。

  • 干

    拼音 gān,gàn 部首 干 总笔画 3
    ①触犯，冒犯，冲犯。例如～扰。～涉。～预（亦作“干与”）。森然～霄。②追求，求取，旧指追求职位俸禄。例如～禄。～仕。③关连，涉及。例如～系。互不相～。④盾，古代抵御刀枪的兵器。例如大动～戈。⑤古代用以记年、记月、记日、记时（亦作编排次序）的十个字（甲乙丙丁戊己庚辛壬癸）例如天～。～支。⑥涯岸，水边：“河之～兮”。⑦个数。例如若～。⑧没有水分或水分少，跟“湿”相对。例如～燥。～柴。⑨干的食品或其他东西。例如饼～。豆腐～。⑩枯竭，尽净，空虚。例如～尽。～杯。⑪副词，空，徒然，白白地。例如～着急。⑫指没有血缘或婚姻关系，拜认的亲属。例如～亲。⑬当面说气话或抱怨的话使对方难堪。例如我又～了他一顿。⑭〈方〉慢待；置之不理。例如把客人～在一旁。⑮〔～将（ jiàng ）〕古剑名。⑯姓。

  • 白

    拼音 bái 部首 白 总笔画 5
    ①雪花或乳汁那样的颜色。例如～色。～米。②明亮。例如～昼。～日做梦。③清楚。例如明～。不～之冤。④纯洁。例如一生清～。～璧无瑕。⑤空的，没有加上其它东西的。例如空～。～卷。⑥没有成就的，没有效果的。例如～忙。～说。⑦没有付出代价的。例如～吃～喝。⑧陈述。例如自～。道～（亦称“说白”、“白口”）。⑨与文言相对。例如～话文。⑩告语。例如告～（对公众的通知）。⑪丧事。例如红～喜事（婚事和丧事）。⑫把字写错或读错。例如～字（别字）。⑬政治上反动的。例如～匪。～军。⑭中国少数民族，主要分布于云南省。例如～族。～剧。⑮姓。
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