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jiā gān

夹肝

常用词

jiā gān

ㄐㄧㄚ ㄍㄢ

时代词语

夹肝详解

词语解释

夹肝jiā gān

  • 方言。猪、牛、羊等动物的胰腺作为食物时叫夹肝。

引证解释

  • 方言。猪、牛、羊等动物的胰腺作为食物时叫夹肝。

国语辞典

夹肝jiā gān

  • 吴语以牛、羊、猪等动物的胰腺作为食物时称为「夹肝」。

“夹肝”单字拆分

  • 夹

    拼音 jiā,jiá,gā 部首 大 总笔画 6
    ①从两旁钳住。例如使劲儿～住。②两旁有物限制住，在两者之间。例如两山～一水。～峙。③搀杂。例如～生饭。～杂。④夹东西的器具。例如竹～子。～剪。卷（ juǎn ）～。

  • 肝

    拼音 gān 部首 月 总笔画 7
    ①人或动物体内最大的消化腺，有合成与贮存养料、分泌胆汁、解毒等功能。例如～脏。～炎。～胆。～肠。心～。②中医学指五脏之一。例如～火。～气。
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