建茶

常用词

拼音 jiàn chá

注音 ㄐㄧㄢˋ ㄔㄚˊ

词性时代词语

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反义词

建茶详解

福建省建溪一带所产的名茶。
引宋•沉括《梦溪笔谈·杂志二》：“古人论茶唯言阳羡、顾渚、天柱、蒙顶之类都未言建溪 ……建茶皆乔木，吴、蜀、淮南唯丛茭而已品自居下。建茶胜处曰郝源、曾坑其间又岔根、山顶二品尤胜。”
宋•郭彖《睽车志》卷一：“适得佳茗愿共尝之，探怀出建茶一块，裹以坏布。”

建茶因产于福建建溪流域而得名。历史上所属福建建州。其辖区以建茶、建盏、建本、建版、建木闻名于世。建茶以宋代福建建州建安县（今建瓯）的北苑凤凰山一带为主体的产茶区。其代表的北苑贡茶闻名于世。是中国御贡史最长的茶。北苑贡茶在中国茶叶御贡史上鳌占了458年的绝代风骚。

“建茶”单字拆分

建

拼音 jiàn 部首廴总笔画 8

①立，设置，成立。例如～立（ａ．开始成立；ｂ．开始产生，开始形成）。～树（建立功业，或所建立的功业）。～国。～都（ dū ）。～党。～军。～交。～设。～功立业。②造，筑。例如～造。～筑。修～。新～。兴（ xīng ）～。筹～。③提出，倡议。例如～议。～策（出谋献策）。④指中国福建省。例如～兰。⑤北斗的斗柄所指的方位。斗柄农历每月所指的方位不同，因此“建”亦转指月份（亦称“月建”、“月尽”）例如大～（农历有三十天的月份，亦称“大尽”）。小～（农历有二十九天的月份，亦称“小尽”）。
茶

拼音 chá 部首艹总笔画 9

①常绿灌木，叶长椭圆形，有锯齿，经加工制为饮料，就是茶叶；秋末开花，白色；种子可榨油；木质致密，供雕刻用。例如～树。～农。②特指“茶叶”例如绿～。红～。花～。沱～。龙井～。乌龙～。③用茶叶沏成的饮料。例如～水。～饭。～点（茶水、点心）。～话会。～博士（善于烹茶的人，亦指卖茶的人或茶馆侍者）。～余饭后。④泛指某些饮料。例如～汤。面～。果～。⑤特指“茶点”例如早～。晚～。