鸡蛋
jī dàn
ㄐㄧ ㄉㄢˋ
时代词语
词语解释
鸡蛋
鸡蛋又名鸡卵、鸡子是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇营养丰富一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收利用率高达98%以上营养价值很高,是人类常食用的食物之一。