裹烧
guǒ shāo
ㄍㄨㄛˇ ㄕㄠ
时代词语
词语解释
裹烧
谓包裹其完体而烧烤。
引证解释
谓包裹其完体而烧烤。
引《礼记·礼运》“以炮以燔” 汉•郑玄 注:“﹝炮﹞裹烧之也。”
《说文解字·火部》“炮” 清•段玉裁 注:“《礼运》注曰:‘炮裹烧之也。’按,裹烧之即《内则》之涂烧。”
张舜徽 约注:“上古始有火化惟知取已杀鸡豚裹烧之,故炮炙之事为多。今俗犹有以黄泥涂鸡豚之外置火中煨之者。迨泥乾坼裂以手破之,则毛与泥俱脱落而肉熟矣。今人称为烧烤即古炮炙遗法也。”
网络解释
裹烧
guǒ shāo ㄍㄨㄛˇ ㄕㄠ
谓包裹其完体而烧烤。