果酱的意思
果酱
词语解释 果酱guǒ jiàng 用水果和蔗糖煮成不保留水果形态的稠厚状产品。英jam; marmalade;由蔗糖与含有果胶的果汁煮熬而成的果子制品。英jelly; 引证解释 亦称“果子酱”。用水果加工制成的糊状食品。 国语辞典 果酱guǒ jiàng 水果加糖和果胶制成的食品。通常用于夹面包、饼干、蛋糕等。 网络解释 果酱 （食物）果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后用超过100℃温度熬制而成的...
词语释义
词语解释
果酱
用水果和蔗糖煮成不保留水果形态的稠厚状产品。
英jam; marmalade;
由蔗糖与含有果胶的果汁煮熬而成的果子制品。
英jelly;
引证解释
亦称“果子酱”。用水果加工制成的糊状食品。
国语辞典
果酱
水果加糖和果胶制成的食品。通常用于夹面包、饼干、蛋糕等。
网络解释
果酱 （食物）
果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质也叫果子酱。