谷酒的意思

谷酒

拼音:gǔ jiǔ

注音:ㄍㄨˇ ㄐㄧㄡˇ

谷酒
词语解释 谷酒gǔ jiǔ 我国古老的传统酒种是以稻谷为原料以纯种小曲或传统酒药为糖化发酵剂经培菌糖化,在缸中发酵后,再经蒸馏而成的酒。
词语释义

词语解释

谷酒gǔ jiǔ

  • 我国古老的传统酒种是以稻谷为原料以纯种小曲或传统酒药为糖化发酵剂经培菌糖化,在缸中发酵后,再经蒸馏而成的酒。